Trasforma Kon, il fedele compagno di Ichigo Kurosaki in versione leone di peluche di Bleach in un sorbetto all'albicocca fresco e cremoso.
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L'arancione così vivo della zucca mi ha ricordato i capelli di Ichigo Kurosaki, così l'ho intagliato su un coperchio di pasta brisè all'olio di oliva aromatizzata al rosmarino che ho disposto sopra ad una torta salata alla zucca, patate, pancetta e porro.