Quando si dice "anguria" solo io penso a Ranma 1/2? La ricetta di oggi (o forse non-ricetta visto che è solo un modo per servire e gustare l'anguria) è la torta di anguria (o watermelon cake) ed è proprio ispirato a Ranma 1/2, manga di Rumiko Takahashi.
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Pancake al caffè con crema di latte e miele a forma dell'angelo Sachiel, il primo nemico affrontato da Shinji non appena arrivato alla Nerv. Per crearli ho preso ispirazione dai dessert serviti dal café a tema Evangelion aperto a Ikebukuro nei mesi di gennaio e febbraio di quest'anno.
Che ne dici di una bella crepe da accompagnare con il gelato? Ovviamente in versione kawaii perché ci ho disegnato sopra il pinguino Tuxedo Sam della Sanrio.
Per un San Valentino rosso... come il sangue 😱, ho preparato i tortini al cioccolato dal cuore morbido red velvet a tema Vampire Knight di Matsuri Hino. Questi tortini red velvet sono spettacolari: una volta aperti rilasciano una colata di caldo cioccolato rosso che ne dà il nome, infatti, in inglese, si chiamano red velvet lava cake.
Ricetta per i pancake al cacao a forma del porcellino nero P-chan di Ranma 1/2. Facili e veloci per una colazione golosa.
Buon anno del Bue! E visto che parliamo di segni dello zodiaco cinese, non potevo non omaggiare Fruits Basket e i suoi personaggi. In questo caso ho raffigurato nelle tortine lunari cinesi/taiwanesi all'ananas (pineapple mooncake) Hatsuharu Sohma, il bue segno dell'anno 2021.
