Vai alla ricetta passo passo con foto dei biscotti di Sailor Moon al burro

Non sono bellissimi questi biscotti a forma di spille di Sailor Moon?! 😍 Sono realizzati con dei timbri prodotti dai ragazzi di 3D Shop, bravissimi a realizzare ogni tipo di stampo per biscotti (specie quelli anime e manga 😉), anche su richiesta! Date un’occhiata alla loro pagina Facebook! 😊 I loro stampi sono realizzati in PET, una plastica alimentare resistente e anche riciclabile.

La ricetta di questi biscotti al burro è facile e veloce e per fare in modo che i timbri sui biscotti restino evidenti ho preparato dei biscotti al burro senza lievito, in modo che non gonfino in superficie. Sono biscotti burrosi, friabili e croccanti: buonissimi! Poi li ho decorati con della glassa e dei coloranti alimentari in gel, ma sono bellissimi anche con la sola decorazione del timbro, perché è proprio perfetta!

Con queste dosi ho creato 28 biscotti di circa 6cm di diametro forma di spille di Usagi Tsukino (Bunny).

• Strumenti per decorare i biscotti al burro di Sailor Moon
• Vai alla ricetta passo passo con foto dei biscotti di Sailor Moon al burro
• Conservazione

Strumenti per decorare biscotti timbrati di Sailor Moon

Per fare questi biscotti al burro a forma delle spille di Sailor Moon ti servirà:

• stampi per biscotti di Sailor Moon
• una sac à poche o penna decora dolci
• coloranti alimentari in gel
• glassa per biscotti

Pronto/a ad accendere il forno e preparare insieme i biscotti al burro di Sailor Moon?

La ricetta dell’impasto per biscotti timbrati di Sailor Moon

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Ingredienti

• 250 gr. di farina 00

• 1 uovo

• 100 gr. di zucchero a velo

• 100 gr. di burro

• scorza di 1 limone oppure 1/2 bustina di vanillina oppure mezza bacca di vaniglia

• un pizzico di sale

• INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE

• glassa

• coloranti alimentari in gel

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Come fare i biscotti AL BURRO DI SAILOR MOON

• Monta il burro a temperatura ambiente.
• Aggiungi lo zucchero a velo e continua a montare.
• Aggiungi il pizzico di sale.
• Aggiungi poco alla volta l’uovo sbattuto.
• Aggiungi la scorza di limone (oppure mezza bustina di vanillina o mezza bacca di vaniglia).
• Aggiungi la farina setacciata e impasta fino ad ottenere un panetto morbido.
• Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e metti a riposare in frigorifero per circa 1 ora.
• Trascorsa l’ora, togli l’impasto dal frigorifero e stendilo con il matterello di uno spessore di circa 3mm.
  Se hai delle difficoltà a stendere l’impasto, stendilo tra 2 fogli di carta forno.
• Utilizzando le formine dei biscotti di Sailor Moon, taglia prima il biscotto.
• Stampaci poi il timbro imprimendo un po’ di forza in modo che il disegno venga netto.
• Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 8-10 minuti.
  I biscotti devono colorare leggermente sui bordi.
• Sforna e lascia raffreddare prima di toglierli dalla teglia.
• Prepara la glassa con la mia ricetta e decora le spille di Sailor Moon. Lascia asciugare a temperatura ambiente (ci vorrà circa 1 ora) e poi servi. 😍

Conservazione dei biscotti al burro di Sailor Moon

I biscotti al burro di Sailor Moon si conservano in una scatola per biscotti o in un sacchetto per circa una settimana.

Hai preparato i biscotti al burro decorati il timbro?

Hai preparato i biscotti con il timbro seguendo questa ricetta? Dimmi cosa ne pensi lasciando un commento qui sotto 😊