Auguri a Sanji Vinsmoke, il cuoco della ciurma di One Piece! Per lui ho preparato una sfiziosa torta salata alle patate, salsiccia e scamorza facile da preparare. Si tratta di un guscio di pasta briseè ripieno di salsiccia, scamorza tagliata a dadini, patate lesse, uovo e parmigiano. A chiudere la torta delle patate crude tagliate a velo che, cotte con il grill qualche minuto prima di sfornare la torta, daranno croccantezza.
Ho utilizzato la seconda sfoglia di briseè per intagliare l’immagine di Sanji e l’ho colorato con dei coloranti alimentari in gel diluiti in acqua.
Il rustico alle patate, salsiccia e scamorza può essere servito come antipasto o come portata principale.

Per la briseè puoi usare quella già pronta, oppure la mia ricetta di pasta brisèe.

Le dosi per questa ricetta sono per una torta salata di diametro 28.

Per la ricetta ho preso spunto dalla sbriciolata di patate e salsiccia di fatto in casa da Benedetta.

• Trama di One Piece
• Chi è Sanji Vinsmoke
• Strumenti per decorare la torta rustica di Sanji di One Piece
• La ricetta passo passo con foto della torta salata salsiccia, patate e scamorza di Sanji di One Piece
• Conservazione

One Piece: trama

Il manga One Piece (ワンピース) di Eiichiro Oda narra la storia di un ragazzo di nome Monkey D. Rufy che, dopo aver mangiato per sbaglio un frutto che gli ha donato il potere di un corpo di gomma, parte all’avventura su una zattera per realizzare il suo sogno di trovare il leggendario One Piece e diventare il re dei pirati. Durante il suo viaggio, incontrerà tante persone che cercherà di reclutare nella sua ciurma.

One Piece è uno delle storie più longeve che io abbia mai seguito ma, nonostante la lunghezza, la trama è sempre avvincente! Tu cosa ne pensi?

Sanji Vinsmoke: chi è

Sanji Vinsmoke (ヴィンスモーク・サンジ ) noto semplicemente come Sanji è il cuoco della ciurma di cappello di paglia (in originale Mugiwara). Inizialmente cuoco sul ristorante galleggiante Baratie, Sanji si unisce alla ciurma di Rufy per inseguire il suo sogno di trovare il leggendario All Blue.
Il suo stile di combattimento è basato sulle gambe, in modo da salvaguardare le mani per la cucina.
Il punto debole di Sanji sono le belle donne, e stravede per le componenti della ciurma del gentil sesso: Nami e Robin, invece non fa altro che battibeccare con Zoro.
È un accanito fumatore.

Non si sa nulla delle vere origini di Sanji fino alla saga di Whole Cake Island e, come la maggior parte delle storie della ciurma (e non) è veramente tristissima! 😭 Non faccio spoiler, ma se l’hai letta o guardata, possiamo parlarne insieme! Ti va?

Strumenti per decorare la torta rustica di Sanji di One Piece

Per fare questa torta rustica ispirata a Sanji Vinsmoke di Eichiro Oda ti servirà:

• tortiera diametro 28
• un coltello o bisturi alimentare
• coloranti alimentari in gel
• pennelli alimentari

Scarica il modello di Sanji da ricalcare

Pronto/a ad accendere il forno e preparare insieme la torta salata salsiccia, patate e scamorza di Sanji Vinsmoke di One Piece?

La ricetta della torta salata salsiccia, patate, scamorza di Sanji di One Piece

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Ingredienti

• 2 rotoli di pasta briseè rotondi

• 500 gr. di patate lesse

• 1 patata media

• 350 gr. di salsiccia

• 1 uovo

• 50 gr. di parmigiano grattugiato

• 200 gr. di scamorza a dadini

• coloranti alimentari in gel

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Come fare LA TORTA SALATA con PATATE, SALSICCIA E SCAMORZA DI VINSMOKE SANJI

• Stampa il modello di Sanji e ricalcalo su un foglio di carta forno.
• Ritaglialo e posizionalo su una delle due paste briseè.
• Con un coltello o bisturi alimentare, procedi ad intagliare la figura di Sanji.
• Dilusci un po’ di colorante alimentare in acqua e con dei pennelli alimentari, dipingi Sanji.
  Come colori ti serviranno l’azzurro (o il blu), il rosa e l’arancio.
• Cuoci il disegno di Sanji in forno preriscaldato a 180°C in modalità statica per 8-10 minuti.
• Lava e sbuccia le patate e lessale. Io le ho tagliate a dadini e le ho cotte a vapore per ridurre i tempi.
• Priva la salsiccia del suo budello e cuocila in padella per qualche minuto. Non importa che sia perfettamente cotta, terminerà la cottura in forno.
• Schiaccia le patate lesse con l’aiuto di un cucchiaio.
  Aggiungi sale e pepe.
• Aggiungi il parmigiano grattugiato.
• Aggiungi l’uovo.
• Stendi un rotolo di briseè su una teglia rotonda di diametro 28.
  Riempila con la salsiccia.
• Aggiungi la scamorza tagliata a dadini.
• Versa il composto di patate, uovo e parmigiano livellandolo bene.
• Taglia una patata a fettine sottili, quasi trasparenti e disponile a raggio sulla torta.
• Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180°C in modalità statica per 30 minuti. Poi passa alla modalità grill e cuoci per altri 5 minuti.
• Posiziona il coperchio decorato con Sanji e servi.😍

Conservazione della torta salata

La torta salata patate, salsiccia e scamorza si conserva in frigorifero per un paio di giorni.

Sei un fan di One Piece di Eichiiro Oda?

Potresti preparare anche la torta salata tonno, olive e pomodorini di Rufy oppure la torta salata alla parmigiana di melanzane di Boa Hancock.

Hai preparato la torta salata di Sanji di One Piece?

Hai preparato la torta salata patate, salsiccia e scamorza seguendo questa ricetta? Dimmi cosa ne pensi lasciando un commento qui sotto 😊