Trasforma Tomoe, l’affascinante yako di Kamisama Kiss (Kamisama Hajimemashita), in un cocktail analcolico alla pesca, Sprite e butterfly pea tea. Un drink non solo buono, ma anche molto bello da vedere grazie agli strati che si creano che vanno dal rosa al violetto.
Ti va di prepararlo insieme?
La ricetta è per 1 persona (1 bicchiere da 450ml).
Ti piacciono i cocktail colorati a strati? Prova anche il Polynesian Dancer di Lovely Complex o il drink analcolico di All Might.
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Cocktail analcolico di Tomoe di Kamisama Hajimemashita
Course: Bevande1
servings15
minutesUn drink analcolico a strati ispirato a Tomoe di Kamisama Hajimemashita.
Ingredienti
75 ml. di sciroppo di pesca bianca
150 ml. di Sprite
20 ml. di butterfly pea tea
1 fetta di limone
ghiaccio
- Ingredienti per la decorazione
65 ml. di panna fresca
1 cucchiaino di zucchero
pasta frolla
ghiaccia reale
colorante alimentare nero in gel
- Ingredienti per il butterfly pea tea
1 gr. di fiori di butterfly pea tea
50 ml. di acqua
- Ingredienti per lo sciroppo alla pesca bianca
60 ml. di acqua
15 gr. di zucchero
90 gr. di pesca bianca
1/2 cucchiaino di succo di limone
Come fare il cocktail di Tomoe di Kamisama Kiss
- Crea la decorazione.
Disegna sulla carta forno le orecchie e la coda di Tomoe. Ritaglia tutto in modo da avere dei modelli da seguire. - Appoggia i modelli sulla frolla e intagliala con un bisturi alimentare o un coltello.
- Cuoci la frolla in forno preriscaldato in modalità statica per circa 10 minuti. Sforna e lascia raffreddare.
- Colora parte della ghiaccia reale con del colorante alimentare nero in gel. Riempi una sac à poche (o penna decora dolci) e decora i biscotti.
- Con la ghiaccia bianca, decora parte della coda. Lascia asciugare.
- Prepara lo sciroppo alla pesca
- In una casseruola versa acqua, zucchero e la pesca bianca tagliata a pezzi.
- Metti sul fuoco a fiamma media e fai bollire per circa 10 minuti. Spegni, aggiungi il succo di limone e lascia raffreddare.
- Prepara il butterfly pea tea
- Metti i fiori di butterfly pea tea in infusione in acqua bollente per 15 minuti. Lascia raffreddare.
- Componi il drink
- Prendi un bicchiere da 450 ml. e versa lo sciroppo alla pesca.
- Aggiungi il ghiaccio e la fetta di limone.
- Utilizzando il dorso di un cucchiaio, unisci lentamente la Sprite. L’utilizzo del cucchiaio è necessario per evitare che il liquido scenda troppo velocemente e si mescoli allo sciroppo alla pesca.
- Aggiungi il butterfly pea tea.
- Monta la panna con lo zucchero e riempi una sac à poche con un beccuccio a stella (io ho utilizzato il Decora 1M).
- Decora il drink con un ciuffo di panna e posiziona orecchie e coda. Servi. 😍
Video ricetta
Hai preparato questa ricetta?
Spero che il drink di Tomoe ti sia piaciuto tanto quanto mi sono divertita a realizzarlo.
Se hai provato la ricetta, fammi sapere come è andata lasciando un commento qui sotto. 👇
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